Der Beitrag Gut geplant und eingekauft für das gemeinsame Essen in der Familie – Wochenplan, Einkaufszettel und Tischregeln erschien zuerst auf Verbraucherschutz.com.
]]>Das Wichtigste in Kürze
- Ein Essensplan für die ganze Woche sorgt dafür, dass Sie leckere Gerichte auf dem Speiseplan haben und erleichtert Ihnen die Einkaufsplanung.
- Eine Einkaufsliste ist eine gute Möglichkeit, um den Einkauf schnell und einfach zu erledigen.
- Am Familientisch schmeckt das selbst gekochte Gericht am besten und nebenbei lassen sich Gespräche aufbauen.
Der Wochenplan ist der erste Tipp
Erstellen Sie sich einen Wochenplan, so dass Sie einen Speiseplan für jeden Tag in der Woche haben und dazu bereiten sich gleichzeitig einen Einkaufszettel vor.
Dieses Vorgehen braucht zwar auch eine gewisse Zeit, aber es lohnt sich auf jeden Fall, denn am Ende vermeiden Sie im Supermarkt unnötige Gänge und sparen nicht nur Zeit, sondern auch Geld.
Berücksichtigen Sie Ihre Termine, wenn Sie den Essensplan erstellen, denn es gibt Tage, da ist kaum Zeit und dann muss es beim Essen auch schon mal schnell gehen. Gerichte, bei denen Sie viel Vorbereitung brauchen, sollten Sie an freie Tage legen und auch Snacks sind sehr hilfreich.
Lebensmittel, die frisch sind, sollten Sie immer in den ersten Tagen verwenden und die haltbaren Produkte in der Woche recht spät einplanen. Ein frischer Salat sollte möglichst am Montag oder Dienstag verbracht werden, aber Wurzelgemüse wie Möhren können auch ein paar Tage im Kühlschrank lagern. Es kommt meist nicht zu Nährstoffverlusten oder geschmacklichen Einbußen, wenn Sie auf die richtige Lagerung achten.
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Eine Einkaufsliste schreiben ist der zweite Tipp
Eine Einkaufsliste ist ein wichtiger Punkt und dabei schreiben Sie alle Lebensmittel und Zutaten auf, welche über die Woche benötigt werden.
Durch eine gute Einkaufsliste erhalten Sie nicht nur einen Überblick über die zu kaufenden Lebensmittel, sondern haben auch den Vorrat zu Hause im Blick. Vorhandene Lebensmittel und Vorräte sollten immer zuerst verbraucht werden.
Sie können die Lebensmittel auch in die Reihe der stehenden Supermarktregale bringen, wenn Sie sich unnötige Laufwege ersparen wollen.
Kisten und Einkaufstaschen sollten Sie für den Einkauf mitnehmen, damit Sie den Einkauf gut verstauen können. Schonen Sie die Umwelt und verzichten Sie auf den Kauf von Plastiktüten. Das spart zudem auch Geld.
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Tipp drei ist der Großeinkauf
Sie sollten einmal in der Woche einen Großeinkauf planen, so dass Sie alle Lebensmittel besorgen, welche Sie in der Woche brauchen.
Der Wochenspeiseplan und die Einkaufsliste sind dafür eine gute Grundlage und sorgen für einen strukturierten Großeinkauf.
Zudem sollten Sie beim Einkauf auf die Lebensmittelkennzeichnung achten und auf biologisch erzeugte Lebensmittel setzen. Auch Lebensmittel aus der Region sind eine gute Idee, um die Region zu unterstützen und der Umwelt einen guten Dienst zu leisten.
Das Familienklima mit Tipp vier verbessern
Ein gemeinsames Essen mit der ganzen Familie sorgt für ein gutes Familienklima, denn der Esstisch ist ein zentraler Ort, an dem die Familie regelmäßig zusammen kommt.
Es entsteht ein Gefühl von Zusammengehörigkeit und aus dem Grund sollten Sie zum Essen eine angenehme und entspannte Atmosphäre schaffen. Am Tisch haben schlechte Stimmung und Streit keinen Platz. Ganz im Gegenteil, denn das Essen ist ein Zeitfenster, welches gut zum Austausch von Erlebten genutzt werden kann. Zudem können Pläne für die kommende Woche geschmiedet werden. Eltern haben am Essenstisch die Möglichkeit die Stimmung der Kinder wahrzunehmen und das ist natürlich auch anders herum möglich, denn Kinder haben feine Antennen.
Ob Fisch oder Fleisch – beide Produkte gehören zu den Nahrungsmitteln der Menschen. Doch was ist gesünder? Und wie müssen Sie das Fleisch und den Fisch zubereiten? Gibt es auch ungesundes Fleisch oder gar schädlichen
Regeln für die Tischgemeinschaft sind der letzte Tipp
Schaffen Sie für das gemeinsame Essen Regeln, denn ein gemeinsames „Guten Appetit“ ist schön und sorgt für Struktur.
Laufende Fernseher, Smartphone oder Musik sollten am Tisch verboten sein, aber im Grunde kann jeder Beteiligte Regeln nach eigenen Wünschen festlegen. Allerdings sollte ein gemeinsames Beginnen und Enden der Mahlzeit deutlich zu erkennen sein. Eine große Herausforderung sind Tischregeln bei kleinen Kindern, aber hier gibt es Abwandlungsmöglichkeiten, so dass auch die Kleinen gut eingebunden sind. Sie können gemeinsam mit den Kindern die Regeln festlegen.
Es gibt mehrere Tage weder Strom noch Wasser, die Geschäfte öffnen nicht und Sie haben keinen Lebensmittelvorrat. Was ist jetzt zu tun? Für den Notfall benötigen Sie einen Grundvorrat, mit dem Sie rund 14 Tage
Fragen & Antworten
FAQs zum Thema Planen und einkaufen
1. Wie lässt sich beim Familieneinkauf Geld sparen?
Sie können auch bei einem Familieneinkauf Geld sparen, indem Sie im Vorfeld einen Einkaufszettel machen und sich beim Einkauf nur an den Zettel halten. Zusatzartikel sollten nicht eingekauft werden, aber Ausnahmen bestätigen immer die Regeln.
2. Welche Tischregeln bieten sich bei Kleinkindern an?
Bei Kleinkindern sind Tischregel schwer umzusetzen, aber das Essen mit Besteck oder das Sitzenbleiben während der Mahlzeit sind auch für die Kleinsten schon möglich.
3. Wie lange sollte eine Familienmahlzeit dauern?
Eine Familienmahlzeit kann kurz sein, aber auch lang. Zeiten sollten Sie nicht festlegen, aber Regeln haben, um zu erkennen, dass das Essen beendet ist.
4. Wie oft sollten sich Gerichte in der Familie wiederholen?
Grundsätzlich sind Experten der Meinung, dass Gerichte sich innerhalb von vier Wochen nicht wiederholen sollten. Auch hier gilt, dass Ausnahmen die Regeln bestätigen.
5. Wie sinnvoll ist ein Wochenplan in der Familie?
Ein Wochenplan ist sinnvoll, wenn Sie Geld sparen und einen ausgewogenen Speiseplan anbieten wollen.
Wenn Sie sich in der Frühstücks- oder Mittagspause gesund ernähren möchten, könnten Sie sich für einen Obstsalat aus dem Supermarkt entscheiden. Allerdings wurde bei Stichproben festgestellt, dass neben Vitaminen oft auch gefährliche Keime enthalten sind.
Fazit
Gerade als Familie spielen gemeinsame Mahlzeiten eine wichtige Rolle, denn zum Essen treffen alle Familienmitglieder aufeinander und können sich austauschen. Dabei sollten Sie nicht nur auf die Vorräte achten, sondern auch einen Einkaufszettel machen und einen Wochenplan schreiben. Das erleichtert nicht nur den Einkauf, sondern sorgt für ein stressfreies Kochen.
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