Thema Vollkornbrot

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Unsere Beiträge zum Thema Vollkornbrot

Glykämisch

Diäten nach dem glykämischen Index sind ein Weg zu ausgewogenen Ernährung

Diäten gibt es heute in unzähligen Varianten. Während die einen Arten auf den Verzicht von einzelnen Lebensmitteln setzen, wird bei anderen Diätformen der glykämische Index berücksichtigt. Dabei wird darauf geachtet, dass nur Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index (GI) gegessen werden.