Energy Drinks gibt es inzwischen in jedem Supermarkt zu kaufen. Sie erfreuen sich gerade bei den Jugendlichen sehr großer Beliebtheit. Aber gibt es ein Gesundheitsrisiko für Vieltrinker? Die Europäische Lebensmittelsicherheitsbehörde hat die Höchstwerte des Koffein ermittelt, aber nur mit einer vorläufigen Bewertung.
Mehr als 70% der deutschen Jugendlichen trinken Energie Drinks und jeder Vierte sogar mehr als für ihn gesund ist. Auch Studenten und Erwachsene greifen immer wieder zu den koffeinhaltigen Erfrischungsgetränken, denn sie sollen die Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit steigern. Sie sollen auf Partys für einen Energieschwung sorgen und beim Autofahren die Müdigkeit vertreiben.
Das steckt in den Energy Drinks
Energy Drinks schmecken sehr süß und künstlich. In der Regel setzt sich das Getränk aus den folgenden Zutaten zusammen.
- Wasser
- Zucker (Dextrose, Glucose, Fruktose, Saccharose)
- Kohlensäure
- Koffein
- Taurin
- Glucuronolacton
- Farbstoffe
- Aromen
Für die anregende Wirkung ist in erster Linie das Koffein zuständig, aber Koffein ist nur in Maßen gesund. Die Getränke unterscheiden sich z.B. nach den Herstellern, die mit verschiedenen Pflanzenextrakten und Aroma- und Farbstoffen arbeiten. Zu den bekanntesten Pflanzenextrakten gehören dabei Guarana und Mate.
Ein hoher Zuckergehalt
Der hohe Zuckergehalt in einem Energy Drink sorgt dafür, dass das Getränk sehr viele Kalorien aufweist.
In einigen Fällen ist sogar mehr Zucker enthalten als z.B. in Cola-Getränken oder Limonaden. Zwei Dosen des Energy Drinks können dabei bis zu 70g Zucker enthalten und das sind umgerechnet etwa 24 Stück Würfelzucker. Es gibt aber mittlerweile auch zuckerfreie Varianten, die dann mit Süßstoff gesüßt sind.
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Die Zusatzhöchstmengen der Energy Drinks
In der Fruchtsaft- und Erfrischungsgetränkeverordnung stehen die gesetzlichen Bestimmungen zu den Energy Drinks. Demnach handelt es sich bei dem Drink um koffeinhaltige Erfrischungsgetränke mit höchstens 320 mg Koffein auf einen Liter.
Auch für alle anderen Zutaten gibt es einzuhaltende Höchstgrenzen.
Inhalt Höchstgrenze in mg
Koffein 320
Taurin 4.000
Inosit 200
Glucuronolacton 2.400
Erhöhter Koffeingehalt und deren Kennzeichnungspflicht
Die Getränke müssen seit Ende 2014 den Hinweis „Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere und stillende Frauen nicht empfohlen“ tragen, wenn der Koffeingehalt auf einen Liter mehr als 150 mg beträgt.
Der Koffein muss kurz gesagt in Klammern in Milligramm pro 100 Milliliter angegeben sein.
Auch z.B. bei der losen Abgabe des Getränks sind diese Anforderungen bindend. Dann sind die Angaben auf einem Schild aufzuführen. In Gaststätten stehen daher die Angaben auf der Speise- und Getränkekarte.
Die Regelungen zum Thema Koffeingehalt gelten nicht nur für Energy Drinks und andere koffeinhaltige Erfrischungsgetränke. Sie gelten auch für Kaffee und Tee, wenn diese Begriffe in der Bezeichnung zu finden sind. Dazu gehört beispielsweise auch der Eistee.
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Energy Drinks und die Gefahren
Eine Dose Energy Drink mit 250 ml enthält 80 mg Koffein und das ist so viel wie eine normale Tasse Kaffee.
Anfänglich klingt die Menge recht harmlos. Aber meist bleibt es nicht bei der einen Dose und schon sieht es nicht mehr so rosig auf. Bei mehreren Energy Dosen hintereinander kann es daher zu unerwünschten Wirkungen kommen.
Dazu gehören z.B.:
- Nervosität
- Schlaflosigkeit
- Übelkeit
- Kopfschmerzen
- Schweißausbrüche
- Bluthochdruck
- Herzrasen
- Wahrnehmungsstörungen
- Herz-Rhytmus-Störungen
- Kreislaufkollaps
Ein gesundheitliches Risiko für Kinder und Jugendliche besteht jedenfalls, wenn Sie mehr als 3 mg Koffein auf 1 kg Körpergewicht am Tag zu sich nehmen. Bei einem gesunden jungen Menschen mit einem Körpergewicht von 50 kg sind es 150 mg Koffein am Tag. Schon mit der Einnahme von zwei Dosen Energy Drinks ist diese Menge überschritten, denn in einer Dose sind 80 mg auf 250 ml. Gesundheitlich unbedenklich bei einem Erwachsenen sind Einzeldosen von bis zu 200 mg Koffein am Tag. Die Menge entspricht ungefähr eine Menge von zwei bis vier Tassen Kaffee.
Ungeklärt ist immer noch, ob die Kombination von Koffein und den anderen Inhaltsstoffen wie Guarana oder Taurin zu weiteren unerwünschten Wirkungen kommt.
Bei der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit finden Sie weitere Ergebnisse zu den Höchstwerten von Koffein.
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Die Kombination mit Alkohol ist gefährlich
Energy Drinks kommen in bestimmten Situationen zum Einsatz und dann trinken Jugendliche und Erwachsene auch mehr als einen Liter am Tag.
Für diese Personen kommt es zu einem hohen gesundheitlichen Risiko, denn das Herz-Kreislaufsystem kann versagen oder in Mitleidenschaft gezogen werden.
Der Konsum von Energy Drinks im Zusammenhang mit Alkohol oder körperlicher Bewegung und deren Auswirkungen ist noch nicht zu 100% geklärt.
Bekannt ist, dass das Koffein die Wirkung des Alkohols maskiert. Das Gefühl der Trunkenheit wird deutlich verringert und die Müdigkeit und Erschöpfung wird nicht richtig wahrgenommen, denn das haben die Studien gezeigt. Es kommt zu einer höheren Risikobereitschaft und demnach haben Studenten in Amerika unter Einfluss von Energy Drinks und Alkohol deutlich mehr Unfälle gebaut.
Es kommt auch zu vermehrten Todesfällen, wenn eine Person Energy Drinks in Kombination mit Alkohol zu sich genommen hat und einer intensiven Bewegung nachging. Allerdings konnte bislang noch kein Zusammenhang zwischen den Todesfällen und dem Konsum von Energy Drinks nachgewiesen werden.
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Das Verkaufsverbot wird lauter
Aufgrund der Bewertungen und der Cross-over-Studie des David Grand Medical Centers fordern die Verbraucherzentralen ein Verkaufsverbot von Energy Drinks, zumindest an Minderjährige.
Das Verkaufsverbot soll für alle Erfrischungsgetränke gelten, die einen erhöhten Koffeingehalt aufweisen. Als Richtlinie dient 150 mg pro Liter und dazu gehören nicht nur viele Energy Drinks, sondern auch einige Colagetränke.
Eine bessere Kennzeichnung der Produkte ist zudem eine weitere Forderung der Verbraucherzentralen, denn sie halten den Hinweis „erhöhter Koffeingehalt“ nicht aus ausreichend. Sie fordern eine Ergänzung der Nebenwirkungen, gerade, wenn es um die Kombination mit Alkohol geht und körperliche Anstrengungen. Zudem ist der Warnhinweis „Für Kinder und schwangere und stillende Frauen nicht geeignet“ nicht genügend, obwohl er mittlerweile Pflicht ist. Die Hinweise stehen immer deutlich sichtbar auf der Vorderseite des Produkts.
Im Vergleich – die Koffeingehalte
Damit Sie einen besseren Überblick erhalten, haben wir einige Getränke mit deren Koffeingehalten zusammengestellt.
- 1 Tasse Kaffee (150 ml) hat 50 bis 100 mg je nach Stärke
- Espresso hat zwischen 50 und 60 mg
- 1 Glas (200 ml) Cola hat 30 mg
- eine Dose (250 ml) Energy Drink hat 80 mg
- 1 Vollmilchschokolade (100 g) hat 3 bis 35 mg
Kaffee wird in der Regel nicht in so großen Mengen getrunken wie der beliebte Energy Drink.
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Fragen & Antworten
FAQs zum Thema Energy Drink
1. Wie gefährlich ist eine Dose Energy Drink für ein Kind?
Schon eine Dose Energy Drink kann bei einem Kind gefährliche Nebenwirkungen auslösen, von Herz-Kreislauf-Versagen bis hin zu rauschähnlichen Zuständen.
2. Darf eine stillende Frau Energy Drinks zu sich nehmen?
Eine Frau, die stillt, sollte auf die Einnahme von Energy Drinks verzichten, da eine große Menge Koffein enthalten ist.
3. Bekommen Jugendliche unter 16 Jahren Energy Drinks zu kaufen?
Diese Frage lässt sich nicht pauschal beantworten, denn einige Geschäfte haben die Ausgabe von Energy Drinks ab 16 Jahren festgelegt und in anderen Läden ist der Kauf auch unter diesem Alter möglich.
4. Was passiert, wenn man zu viel Energy Drinks zu sich nimmt?
Eine Überdosis an Energy Drinks kann zu Übelkeit, Kopfschmerzen und Störungen im Herz-Kreislauf-System kommen. Das liegt an der erhöhten Koffeinzufuhr.
5. Was ist der Unterschied zu den zuckerfreien Energy Drinks?
Der Unterschied zwischen den normalen Energy Drinks und den zuckerfreien Varianten ist einfach nur die Zuckerdosierung. In den zuckerfreien Drinks ist Süßstoff enthalten und kein Zucker, aber am Koffeingehalt ändert sich nichts.
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Fazit
Heute sind Energy Drinks ein beliebtes Freizeitgetränk für viele Jugendlichen, aber sie kennen die Gefahren eines übermäßigen Konsums nicht oder unterschätzen ihn. Zu viel Koffein kann zu schweren gesundheitlichen Folgen führen und im schlimmsten Fall bleiben die Einschränkungen. Aus dem Grund verlangen die Verbraucherzentralen eine deutlich bessere Kennzeichnung auf den Produkt und eine Altersbeschränkung für den Kauf.
