Thema Health Claims

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Unsere Beiträge zum Thema Health Claims

Burger

Lebensmittel mit Gesundheitsversprechen verbessern die Gesundheit nicht

In vielen Geschäften und im Internet finden Sie Lebensmittel, deren Hersteller eine „Extra-Portion“-Gesundheit versprechen. Die EU hat Gesundheitsslogans erlaubt und diese dürfen seit Ende 2012 für Lebensmittel angewendet werden. Allerdings bedeutet das nicht, dass die Lebensmittel mit einem solchen Slogan auch wirklich sinnvoll oder notwendig sind. In einigen Fällen ist sogar ds Gegenteil der Fall.

Vitamintabletten

Sind Vitamin B5-Produkte sinnvoll oder unnötig? Eine ausgewogene, gesunde Ernährung versorgt den Körper mit ausreichend Vitamin B5 (Pantothensäure)

In der heutigen Zeit sind viele Menschen der Ansicht, dass die Einnahme von Vitaminen ein Muss ist und dafür nutzen sie die zahlreichen Vitaminpräparate. Aber ist es wirklich notwendig, B5-Produkte zu sich zu nehmen, denn eigentlich handelt es sich bei Pantothensäure, um ein Vitamin ohne Probleme. Der Mensch ist eigentlich gut damit versorgt, ein Mangel gibt es nicht und auch eine Überdosierung ist nicht möglich.

Luteingemüse

Lutein – positive Wirkung fürs Auge?

Zahlreiche Hilfsmittel und Produkte sind auf dem Markt, denen einige interessante Wirkungsweisen nachgesagt werden. Dazu zählen auch die Lutein-haltigen Produkte, denn die Hersteller versprechen sehr viel, aber auch die unerwünschten Nebenwirkungen dürfen nicht außer Acht gelassen werden.

Probiotika

Lebensmittel mit speziellen Bakterienkulturen: Was Sie über Probiotika wissen sollten

In den Geschäften finden sich immer wieder Lebensmittel, denen besondere Wirkungsweisen nachgesagt werden. Dazu gehören auch Lebensmittel mit speziellen Bakterienkulturen, die auch unter dem Namen Probiotika bekannt sind. Die versprochene Wirkungsweise dieser Lebensmitteln ist bis heute nicht bewiesen, so dass es sich im Grunde nur im Lebensmittel mit Zusatzzutaten handelt.

Kokosfett

Alternatives Fett: Ist Kokosöl gesund oder ungesund?

In vielen Bereichen kommen Öle aus verschiedenen Rohzutaten zum Einsatz, aber es gibt Öle, die deutlich gesünder sind als andere. Seit einiger Zeit ist Kokosöl in aller Munde und kommt vor allen Dingen in der Low Carb Ernährung häufig zum Einsatz. Nun stellt sich die Frage, ob Kokosöl wirklich eine gesunde Alternative zu den anderen Ölsorten ist. 

Health Claim

Health Claims: Vorsicht vor Gesundheitsversprechen, die nicht der Wahrheit entsprechen

In vielen Supermarktregalen finden sich immer mehr Lebensmittel mit dem sogenannten Gesundheitsversprechen. Sie sollen besonders gesund sein und das aufgrund der Inhaltsstoffe, aber diese Health Claims sind nur teilweise erlaubt. Die Behörden müssen die Health Claims zulassen und erst dann dürfen sie verwendet werden. Im Jahr 2014 haben die Verbraucherzentralen 46 Lebensmittel mit diesen Versprechungen geprüft, um herauszufinden, ob die Health Claims der Wahrheit entsprechen.