Thema Fleisch
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Unsere Beiträge zum Thema Fleisch
Erst ein staatliches Label bringt Durchblick beim Einkauf von Fleisch – Haltungsformstufen für das Tierwohl
13. Mai 2022
Viele Verpackungen mit Fleisch als Inhalt sind mit der Haltungsform der Tiere gekennzeichnet, so dass Sie als Verbraucher endlich erkennen, wie das Tier gehalten wurde und woher es kommt. Mit Hilfe dieser Kennzeichnung erhalten Sie immer mehr Orientierung, aber es ist kein Ersatz für ein ambitioniertes staatliches Tierwohlkennzeichen.
„Beim Fleischkauf spielt Tierschutz keine Rolle“?! Warum das nicht stimmt!
13. Mai 2022
In der letzten Zeit ist das Thema Fleisch, Tierschutz und Preis immer wieder in den Medien zu finden gewesen. Der Fleischkonsum der Deutschen ist sehr hoch, aber kommt es wirklich nur auf den Preis an oder achten Sie auf den Tierschutz, wenn Sie sich für den Kauf von Fleisch entscheiden.
Afrikanische Schweinepest auf dem Vormarsch – keine Gefahr für Menschen, dennoch ist Prävention wichtig!
13. Mai 2022
Seit September 2020 ist die Afrikanische Schweinepest, kurz ASP, auch bei einer großen Anzahl an Wildschweinen in Brandenburg nachgewiesen worden. Auch in Sachen gibt es einige amtlich nachgewiesene Fälle, so dass die Länder Maßnahmen ergriffen haben, um die Betriebe mit Schweinehaltung zu schützen und die Ausbreitung der Seuche zu verhindern.
Tierschutz, Tierwohl und artgerechte Haltung!? Einheitliches staatliches Siegel fehlt
24. April 2022
In den letzten Jahren ist das Wohl und der Schutz von Nutztieren für viele Verbraucher immer wichtiger geworden, so dass Sie nicht nur wissen wollen, ob es den Tieren während der Aufzucht gut geht, sondern auch bei der Haltung. Viele Verbraucher sind durchaus bereit, für eine bessere Haltung auch tiefer in die Tasche zu greifen und das Wohl und den Schutz der Nutztiere zu unterstützen.
Herkunft von Lebensmitteln: Woher kommen Fleisch, Eier & Obst? – Kennzeichnungspflicht für frische, unverpackte Lebensmittel ist ausbaubar
24. April 2022
Jeden Tag wandern Tausend Tonnen an Lebensmitteln über die Supermarkttheke und viele Menschen wissen nicht, woher die ganzen Lebensmittel überhaupt stammen. Dabei ist es manchmal ganz einfach, die Herkunft zu erkennen, denn meist sind auf Fleisch, Eiern und Co. Herkunftsschilder zu finden.
Halal essen: Wann ist ein Produkt „halal“? Einheitliche Zertifizierung für ein Siegel fehlt
24. April 2022
Der Begriff „halal“ ist aus der arabischen Welt bekannt und findet sich im Supermarkt auf ein paar Lebensmitteln. Dabei ist der Begriff vielen Menschen gar nicht bekannt, so dass es Zeit wird ihn zu erläutern.
Die „Initiative Tierwohl“ sorgt für tiergerechte und nachhaltige Fleischerzeugung
24. April 2022
Seit April 2018 setzt die Initiative Tierwohl die Forderungen für frisches und unverarbeitetes Geflügelfleisch um, denn in den letzten Jahren sind die Geflügelbetriebe unschön in den Medien zu finden gewesen. Heute gibt es ein neues Logo und durch das Logo können Sie erkennen, dass das Fleisch von einem Betrieb stammt, der teilgenommen hat.
Gesund Grillen: 8 Tipps für ungetrübten Grillgenuss – Der Trend geht in Richtung Fisch, Hühnchen und Gemüse
24. April 2022
Die Grillsaison startet, sobald das Wetter wieder schön ist, die Sonne scheint und die ersten warmen Tage zu erwarten sind. Dabei spielt es keine Rolle, ob Sie Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst auf den Grill legen, denn es schmecken viele Sachen sehr gut. Wir geben Ihnen die acht besten Tipps rund um einen ungetrübten Grillgenuss.
Wie viel Fleisch ist das richtige Maß? DGE empfiehlt Fleischkonsum zu reduzieren
31. März 2022
Beim Thema des Fleischkonsums scheiden sich die Geister, denn während einige Verbraucher Fleisch als ein Hauptbestandteil jeder Mahlzeit sehen, ist Fleisch für andere Verbraucher nur eine feine Belage. Die Ernährungswissenschaftler haben in Bezug auf den Fleischkonsum eine Empfehlung und sagen, dass Fleisch und Fleischwaren in der Woche nur rund 300 bis 600 Gramm ausmachen sollten. Vor allen Dingen sollten Sie nicht täglich Fleisch und Wurstwaren zu sich nehmen, denn eine gesunde Ernährung ist auch ohne Fleischkonsum möglich!
WHO: Verarbeitetes Fleisch krebserregend? 600 Gramm unverarbeitetes Fleisch gilt als Empfehlung
31. März 2022
Deutschland zählt zu den Ländern, in denen Mengen an Fleisch verzehrt werden und Ernährungs- und Gesundheitsexperten sind schon seit Jahren der Meinung, dass die Deutschen viel zu viel Fleisch zu sich nehmen. Immer wieder kommen Gerüchte auf, dass verarbeitetes Fleisch krebserregend sein soll, aber ein Grund zur Panik gibt es laut Experten nicht.