Thema Gesundheit

Bei zu schnellem oder übermäßigem Genuss besteht Gesundheitsgefahr.

Im Handel finden sich immer mehr Fertiggerichte, aber die Zusammensetzung muss bewertet werden und das sollte klar und deutlich sein. Dafür ist ein einfaches und leicht verständliches Nährwert-Logo notwendig. Es befindet sich auf der Vorderseite der Verpackung, damit es alle auf einen Blick erkennen können. Mit Hilfe der Nährwertkennzeichnung „Nutri-Score“ ist jetzt eine gute Verordnung in Kraft getreten.

Fleisch zählt zu den wichtigen Lebensmitteln und viele Menschen wollen auf Fleisch nicht verzichten, aber was macht Fleisch eigentlich zu einem wichtigen Lebensmittel? Fleisch hat einen hohen Nährwert und die Versorgung mit wichtigen Nährstoffen wird deutlich vereinfacht.

Aluminium hat viele interessante Eigenschaften und somit eignet sich das Material nicht nur als Küchenhelfer im Haushalt, sondern auch als Verpackungsmaterial. Das Material punktet mit Hitze- und Kältebeständigkeit, ist zudem leicht und wiederverwertbar und eignet sich als Sauerstoff- und Feuchtigkeitsbarriere. Allerdings hat Aluminium auch einen großen Nachteil, denn das Material kann auch schädlich für die Gesundheit sein.

Eine Erhöhung des Blutdrucks und somit zu Bluthochdruck kann ein zu hoher Salzkonsum sein, so dass es sich um einen hohen Risikofaktor in Bezug auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen handelt. Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind die häufigste Todesursache in Europa und aus dem Grund haben viele Länder eine Initiative gestartet. Das Ziel ist den Salzkonsum in der Bevölkerung zu verringern.

Der Traum vom Wunschgewicht ist allgegenwärtig und genau das Nutzen viele Hersteller von entsprechenden Produkten aus. Sie werben mit allerlei blumigen Worten, aber echte Informationen sind keine zu finden, so dass der Verbraucher meist in die Irre geführt wird. Der Köder ist eindeutig, denn die Hersteller machen unrealistische Versprechen zur Gewichtsabnahme und preisen phänomenale Wirkungen an. Leider sind diese Versprechen und Wirkungen wissenschaftlich nicht belegt.

Entzündliche Gelenkerkrankungen sind sehr schmerzhaft und somit sind die Menschen immer auf der Suche nach Linderung. Angeblich soll Weihrauchextrakt die Schmerzen bei einer solchen Erkrankung lindern, aber bis heute ist unklar, ob Nahrungsergänzungsmittel mit Weihrauchextrakt wirklich helfen.

Chitosan sollen viele positive Eigenschaften auf die Gesundheit haben, so dass sie von den Herstellern als ausgezeichnetes Produkt angepriesen werden. Die Nahrungsergänzungsmittel mit Chitosan sollen freies Fett binden und somit ein idealer Begleiter zur Gewichtsreduzierung sein. Zudem sollen sie den Cholesterinspiegel senken, aber die Wirkung und die Studienlage sind sehr dürftig.

Gesundheitstipps aus dem Internet? Manch einer schwört bei Krankheit auf die Tipps mit den alten Hausmitteln. Andere halten sich lieber vom Internet fern, wenn es ihnen nicht so gut geht. Was ist dran an den Gesundheitstipps aus dem Netz? Taugen diese? Oder sind sie eher Humbug? 

EDEKA und Marktkauf müssen Hackfleisch zurückrufen. In den betroffenen Packungen können sich blaue Kunststofffremdkörper befinden. Diese können beim Verschlucken zu einer Gesundheitsgefahr für Sie werden. Deswegen wird vom Verzehr abgeraten.