Thema Lebensmittel
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Unsere Beiträge zum Thema Lebensmittel
Mahlzeiten im Überblick – Fünf kleine Mahlzeiten für eine gesunde Ernährung
28. Februar 2022
Die Auswahl der Lebensmittel und die Menge sind bei einer kindgerechten Ernährung sehr wichtig. Dazu kommt, dass die Mahlzeiten über den Tag gut verteilt sind, aber es gibt nicht nur das Frühstück und das Abendessen, sondern auch ein paar andere Mahlzeiten in der Mitte.
Kochen mit Kindern und Jugendlichen: Spaß hat Vorfahrt! – Altersgerecht die Küchenaufgaben verteilen und immer zur Seite stehen
28. Februar 2022
Ein sehr wichtiger Teil im Alltag ist das Kochen und das nimmt mehr oder weniger Zeit in Anspruch. In der Regel werden Kinder und Jugendliche bei der Planung und der Vorbereitung der Mahlzeiten nicht mit einbezogen, denn sie bekommen das Essen fertig mit Teller auf den Tisch. Das gemeinsame Kochen kann aber viel Spaß machen, wenn die Kinder und Jugendlichen schon bei der Planung mit einbezogen werden.
Reklamation: Recht auf einwandfreie Lebensmittel und Umtausch bei mangelhaften Produkten
28. Februar 2022
Im Supermarktregal können Sie mitunter auf verdorbene Lebensmittel treffen, aber das müssen Sie nicht einfach hinnehmen. Auch der Blick in den Imbiss um die Ecke müssen Sie nicht hinnehmen, wenn der Blick Ihnen den Atem verschlägt und Sie direkt keinen Appetit mehr haben. Sie brauchen den Ärger nicht runterzuschlucken.
Rechtliche Rahmenbedingungen bei Verpackungen für die Gesundheit des Verbrauchers
28. Februar 2022
Für Verpackungen gibt es verschiedene Vorschriften und sie dienen dem Schutz des Verbrauchers, aber das ist nicht nur bei Verpackungen so, sondern auch bei vielen anderen Materialien. Gerade Materialien, die mit Lebensmittel in Kontakt kommen müssen sich an die Vorschriften halten und dazu gehören beispielsweise Küchengeräte und -geschirr, Gefrierdosen, gewerblich und industrielle Anlagen zur Lebensmittelproduktion.
Metallverpackungen: Lebensmittel besonders lange haltbar machen
28. Januar 2022
Metallverpackungen sind den Verbrauchern bekannt, denn Getränke- und Konservendosen befinden sich in vielen Supermarktregalen. Sie bestehen in erster Linie aus Weißblech oder Aluminium und können zusätzlich mit einem Schraubglasdeckel versehen sind. In Deutschland wird eine Menge Weißblech produziert und der größte Anteil dieser Produktion wird für die Herstellung von Verpackungen eingesetzt.
Materialien mit Melamin – Melaminkochgeschirr ist gesundheitsgefährdend und umweltschädlich
28. Januar 2022
Becher, Teller und Kochutensilien in bunten Farben liegen schon seit einiger Zeit im Trend. Gerade Kindergeschirr ist mit Piraten und Prinzessinnen versehen, so dass die Fantasie des Kindes angeregt wird. Die Herstellung der bunten Hilfsmittel wird mit Melamin-Formaldehyd-Harz durchgeführt, wobei es sich um einen harten und buchsicheren Kunststoff handelt.
Lebensmittel mit zugesetzten speziellen Ballaststoffen: Was Sie über Prebiotika wissen sollten
27. Januar 2022
Viele Produkte sind mit dem Zusatz „Prebiotika“ versehen und damit wollen die Hersteller auf die besonders gute Wirkung auf die Darmflora hinweisen, so dass ihre Produkte besser an den Kunden gelangen. Ein Blick auf die Regale zeigt, dass es viele Lebensmittel mit Zusatz gibt, so dass die Kaufentscheidung nicht leicht ist.
Lebensmittel für Sportler – Gutes Training und gesunde Ernährung lassen sich nicht ersetzen
27. Januar 2022
Sport gehört für die meisten Menschen einfach zum Alltag und sorgt nicht nur dafür, dass wir fit bleiben, sondern auch für ein körperliches Wohlbefinden. Während einige Menschen Sport nur als Ausgleich machen, nehmen andere Menschen den Sport sehr ernst und informieren sich über spezielle Lebensmittel für Sportler. In der Regel greifen Sie auf die verschiedensten Nahrungsergänzungsmitteln zu, dessen Nutzen nicht wirklich erwiesen ist.
Laktosefreie Lebensmittel: Nicht für jeden sinnvoll und einige Lebensmittel sind sogar von Natur aus laktosefrei
27. Januar 2022
Lebensmittelunverträglichkeiten sind heute keine Seltenheit, denn viele Menschen in Deutschland leiden mindestens an einer Unverträglichkeit. Das bedeutet, sie können bestimmte Lebensmittel nicht zu sich nehmen, ohne dass es Probleme gibt. Die bekanntesten Unverträglichkeiten sind Gluten und Laktose. Mittlerweile gibt es in beiden Bereichen spezielle Produkte, in denen auf Gluten oder Laktose verzichtet wird.
Intelligente Verpackungen – diese Indikatoren enthalten wichtige Informationen
22. Januar 2022
Verpackung gehört zum täglichen Leben, denn in erster Linie im Lebensmittelbereich gibt es kaum Produkte, die ohne eine Verpackung auskommen. Der Nachteil ist, dass die Müllberge von Jahr zu Jahr steigen und somit unseren Lebensraum negativ beeinflussen. Intelligente Verpackungen sollen Lebensmittelabfälle reduzieren.